Friterade räkor och sötpotatis serverade med inlagd kålrabbi, grönsaker, fisksås.

Kycklingfilé, färska örter, vitkål, inlagd gurka, morötter, paprika och Ngons salladsås serveras med krispigt rispapper.

Baby lotusstam, vitkål, morötter, gurka, paprika med veganska såser serveras med friterat tofu-papper och krispigt rispapper.

Ångkokta räkor, mango, vitkål, morötter, gurka, rostade jordnötter och Ngons salladsås serveras med krispiga rispapper.

Färska rullar med räkor eller avokado, gurka, mango, risnudlar serveras med hoisin- och fisksås.

Krispiga kycklingvingar marinerade i fisksås, vitlök, chili, koriander, sesam och tamarindsås.

Bao bun med sidfläsk / tofu / kyckling, Sriracha-majonnäs, rättika, koriander, jordnötter.

Friterade vårrullar med kycklinglår, kålrabbi, morötter, glasnudlar, öronsvampar, vitlök, sötpotatis och soltorkad Shiitake. Fisksås & chilimajonnäs.

Vietnamesisk baguette fylld med grillat fläsk, paté, gurka, picklade grönsaker, koriander och Chinsusås.

Grillade sidfläsksspett serveras med Chinsu-sås.

Vietnamesisk baguette med fläsk char siu, paté, gurka, picklade grönsaker, koriander och chilimajonnäs.

Tre friterade räkor serveras med sallad och chilimajo.